松露是公的贵还是母的贵

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下松露是公的贵还是母的贵的问题，以及和松露价格的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！松露是全公认的美食届奢华极品，和鹅肝、鱼子酱一起被称为3大美食。

松露是公的贵还是母的贵

⒈松露也被称为“闪电的女儿”进入成熟期后，周围的植物会枯萎，出现“烧焦”的现象，更是增添了一份神秘感。

⒉那这么传奇的“松露”，到底是何方神圣呢？让我们一窥了知。

⒊松露：需要非凡的生长环境。

⒋松露是一种一年生的天然，多数生长在松树、栎树和橡树等之下。

⒌松露对生长环境挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是上不能进行整齐有序种植的美味佳肴。

⒍一棵树下会长出松露，而旁边看起来一模一样的另一棵树却不能，至今人们也搞不清楚原因何在。

⒎松露：神奇的采收方式。

⒏松露并不是生长在地表上层，且不知道生长的具体位置。

⒐因此，每个松露猎人身上都有一本家传的藏宝图，记录着父辈们曾经找到松露的地点、时间和大小。

⒑寻找松露的过程有趣，猎人只能借助工具来猎取，而这个工具主要为猎犬和母猪。

⒒松露为何如此之珍贵？营养价值高：黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷和硒等必需微量元素，在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗细胞毒性方面有活性和具有增强、和抗疲劳等作用。

⒓产量：松露对生长环境异常挑剔，松露生长必须具备3个条件：宿主树、合适的土壤和气候条件。

⒔阳光、水分和土壤的酸碱度稍有变化，松露就无法生长。

⒕所以，物以稀为贵，自然价格不菲了。

⒖人工无法培育：到目前为止还没有找到人工培育的办法，只能通过自然的恩赐，所以产量不稳定，价格自然贵。

⒗猎取费时费力：想吃蘑菇可以去采，想吃松露得先去“狩猎”。

⒘每个松露都是通过猎犬或母猪，一个个翻找出来的，费时费力。

⒙不容易得到的美味，才会让人更加珍惜，这样价格自然也会贵。

⒚得之不易，保存更难：松露是娇贵的，要想把它保存好，就必须用原产地的泥土将它包裹，在食用前，用细棉布把吸附在菌体表面的泥土轻轻擦掉，用缓慢的流水来刷洗。

⒛因此，松露的价格自然不菲。

想吃蘑菇可以去采，想吃松露得先去“狩猎”。

每个松露都是通过猎犬或母猪，一个个翻找出来的，费时费力。

不容易得到的美味，才会让人更加珍惜，这样价格自然也会贵。

公松露的营养价值更高，价格更贵，在公松露一公斤可以卖到300-1000多，在法国一公斤可以卖到3000至10000多，而母松露价格一般只有几十块钱一公斤，所以如果买到新鲜价格很低，市场上200元以内的很多是母松露，干片母松露价格一般也很低，市场上价格一般在300-400元/公斤。

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