油条膨松剂有毒吗

油条膨松剂有毒吗

没有毒

油条膨松剂是一种油条、油饼等食物在制作者所使用的发酵食品添加剂，是为了使油炸食品增加蓬松感和酥脆感。

使用油条膨松剂后的油条表面无塌陷，口感松软，在外观和口味上都能保持较好的品质。

油条是一种中国的传统早点之一，加入膨松剂后炸出来的油条色泽金黄，而且个头也大。

油条膨松剂有毒吗

是无毒的

无铝油条膨松剂对身体无害的。无铝油条是指不使用含铝膨松剂的油条，其膨松剂中主要包括碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、酒石酸氢钾、碳酸钙等成分，属于复合膨松剂，与含铝膨松剂相比安全性更高。

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