蓝莓怎么洗干净

蓝莓怎么洗干净

1.用清水冲洗

相信很多购买过蓝莓的朋友都知道，一般从市面上购买回来的蓝莓都是用干净的小盒子装上的，而一般人就会认为蓝莓是可以不用洗直接吃的，但其实这样的方法是错误的，蓝莓买回家中之后最好还是要清洗一下，而最常见的就是直接用清水冲洗，在清洗的过程当中，我们会发现蓝莓的表面上有一层白霜，如果清洗不净的话，大家也不用着急，一般这是因为蓝莓当中的青花素成分是非常高的，所以有白霜是非常正常的现象，我们只需要用清水冲洗，将蓝莓表面的灰尘冲洗干净就可以了。

2.用淡盐水

买回来的蓝莓，如果不放心的话，觉得用清水简单冲洗一下不干净，那么我们也可以将蓝莓放到清水当中，加入一勺的食用盐，浸泡15~20分钟左右，再将蓝莓捞出放到水龙头下面冲洗干净就可以。这种清洗方法是非常好的，因为毕竟我们在市面上购买回来的蓝莓很难保证在蓝莓的生产过程当中没有打任何的农药，而想要农药清洗干净的话，也最好是需要用淡盐水浸泡的。

3.用小苏打水

清洗蓝莓也可以用小苏打代替食用盐，在清水当中加入适量的小苏打也是可以的，就算没有小苏打也可以用面粉代替，毕竟这种粉状的物质是有一定粘性的，可以带走蓝莓表面的不干净的东西。

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