煮玉米水的正确步骤(煮玉米水的最佳时间掌握)
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- 2024-03-10 11:33:19
大家好,关于煮玉米水的正确步骤(煮玉米水的最佳时间掌握)很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于水煮玉米的利润是多少的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
高压锅煮玉米要多少时间
要煮8分钟。
因为高压锅煮东西比较快,原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。
用高压锅煮玉米先将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。
甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)玉米煮好后立即夹出,放入漏网里沥干水分。
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扩展资料:
玉米的功效与作用:
减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
防癌抗癌。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
降血压降血脂。丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
增加记忆力、抗衰老。刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
明目。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
促进胃肠蠕动。可防治便秘、肠炎、肠癌等。
参考资料:
人民网-各种玉米的区别怎么煮玉米才好吃
水煮玉米的利润是多少
煮玉米一个玉米能够赚三块钱吧。可以摆在人流多的学校边上或者十字路口。若果说年纪太大了不想打工了,可以买个三轮车做个炉子买个锅就行了,成本低,但也要经得起风吹日晒的。另外可以搭个土豆饼烤土豆和烧烤之类。如果生意好的话也是不错的选择对你的生活也有点帮助。
为什么煮玉米要加盐
原因:煮玉米加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以。
煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲。
煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
扩展资料:
煮玉米最好不要“裸煮”,就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后,很容易流失营养成分,口感也会变得干涩。可以把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮,能够保持住玉米原有的水分,并且能够让口感更加水嫩。
如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高。
参考资料:煮玉米加盐更香甜怎样实现营养和美味“双加分”人民网
怎么把干玉米快速蒸煮开花
1、闷水的温度愈高,吸收的水分越多。闷水时间延长,吸水也相应增多。因此闷水时间的长短,应根据粮食的柔熟程度来决定。在生产中,一般闷水温度为30-40,闷水时间为4.5-12分钟,由于手工操作或小型白酒酿酒设备条件不同,闷水温度很难准确控制。
2、闷水要由甑子下面掺入,这是样粮食受热温度比较均匀。
1)、闷水由水筒注入底锅,陆续与底锅混合后,逐渐上升,比直接由上面掺入的温度要均匀些,从而使粮食吸水也更均匀。
2)、保持粮食疏松,掺闷水时,水面逐渐由下向上,能保持甑内粮食疏松一致,为复蒸创造穿汽均匀条件。
3、如果发现甑中粮食上软下硬时,说明下部粮食吃水不够,可利用掺放闷水的速度来调节。即将闷水掺至一半左右时稍停一下再掺,或者减慢掺水速度,延长下部闷水时间。
4、在闷水时由于粮食吸收大量水份,同时表皮遇冷收缩,形成裂口,再次续蒸时极易蒸开花,大大缩短了蒸粮时间,节约燃料成本。
速冻玉米怎么煮
玉米从冷冻室取出扒皮,留最后两层皮放入锅中,倒入清水浸泡20分钟后再开大火煮五分钟,然后改中火再煮15分钟即可,如果是粘玉米或老玉米最后再多煮8分钟左右。玉米留皮煮会熟的更快,还能更好的保留玉米的清香。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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