柱候酱和黄豆酱的味道有什么不同？（柱候酱和黄豆酱的味道对比）
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- 2024-03-10 11:33:19
大家好，柱候酱和黄豆酱的味道有什么不同？（柱候酱和黄豆酱的味道对比）相信很多的网友都不是很明白，包括柱侯酱焖鲈鱼最正宗的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于柱候酱和黄豆酱的味道有什么不同？（柱候酱和黄豆酱的味道对比）和柱侯酱焖鲈鱼最正宗的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
请问，制作酱牛肉的密方都有什么调味料
牛腱子1000g葱姜适量干辣椒2个草果2个八角2个花椒10粒桂皮2小块小茴适量甜面酱80g小香葱100g红曲米少许山楂5片生抽50g盐3勺香油适量
柱侯酱焖鲈鱼最正宗的做法
用料
鲈鱼2条（每条鱼不到一斤的样子）
柱侯酱半勺
蚝油1勺
生抽1勺
蒜苗3根
红辣椒1/4个
芹菜5根
盐微量
油适量
做法步骤
步骤1
锅烧热，放入油（占半个锅底），将鱼放入，开小火，单面煎5分钟，再翻面煎8分钟左右
步骤2
蒜苗切5厘米段，红辣椒切圈，芹菜切10厘米段。将蒜苗炒香。
步骤3
将鱼铲出，锅里加一锅底水，放入柱侯酱，用勺化开，再加入盐（不够咸的话加入酱油），再加入油，放入蒜苗，辣椒，煮一下，再放入鱼焖。等菜快熟的时候放入芹菜，差不多就起锅。
黄豆焖搪塞鱼怎么做好吃
主料
鲤鱼250克
黄豆300克
辅料
姜丝
20克
蒜米30克
细香葱10克
干辣椒5个
青椒丝30克
生抽20毫升
耗油10毫升
盐适量
植物油50毫升
酸笋50克
蒜1/2头
1.
先往锅里放油，油热了就把鱼仔放下去炸
2.
炸至差不多金黄色，出锅备用
3.
放入少量植物油炒黄豆，至豆由黄色变成桔黄色就行
4.
加入姜丝、蒜蓉、干辣椒翻炒几下加水开焖
5.
等煮豆子的水少一半，这时加入盐、生抽、蚝油入味，也倒入炸好的鱼仔翻炒几下，小火盖上锅盖慢焖五分钟
6.
试下鱼软硬适中后，再加入青辣椒丝、葱段翻炒两下即可
烹饪技巧
1、鱼一定不要炸焦了；
2、黄豆要泡过水；
3、焖的时候注意水量。
文章分享结束，柱候酱和黄豆酱的味道有什么不同？（柱候酱和黄豆酱的味道对比）和柱侯酱焖鲈鱼最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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