绞股蓝的功效与作用及食用方法，绞股蓝介绍

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绞股蓝是一种草质攀援植物，具有较高的药用和保健价值。生长环境为喜阴湿环境，耐旱性差，多分布于海拔300-3200米的山林地带，常见于落叶林，落叶阔叶与常绿阔叶混交林、针阔混交林及杉木林、毛竹林下生长。在中国分布于陕西南部和长江以南各省区。

绞股蓝的生长习性为地上部分于11月下旬到12月上旬经霜打后枯萎，地下部分宿存。越冬后于翌春3月下旬到4月上旬萌发出土，重新生长，4-6月为生长旺盛期，7-9月开花，10-11月为果实成熟期。

绞股蓝性寒、味苦，被称为“南方人参”。有清热解毒、止咳清肺祛痰、养心安神、补气生精之功效，由于绞股蓝具有较高的药用和保健价值，2002年3月原卫生部将其列入保健品名单。绞股蓝还被中国各地的茶叶加工企业成功地制成绞股蓝茶在市场销售，具有较可观的经济效益。

是可以一起泡茶服用的，经常泡水的话可以降低血压，降血脂，另外对高血糖有着很好的防治作用，可以防治多种疾病，提高人体的免疫力，绞股蓝中还有许多的营养物质，如蛋白质，脂肪，膳食纤维，维生素等，绞股蓝具有益气健脾，化痰止咳，清热解毒的作用，枸杞子是可以滋补肝肾，益精明目。

太阳晒的就行

绞股蓝泡水喝主要取的是绞股蓝的嫩芽和一些龙须的部分，采摘后需要晒干绞股蓝，晒干脱水后可以很好地保存，一般不用炒，直接用晒干的绞股蓝泡水喝。茶叶晒干后还需要炒制的过程，但中药材可以省去这个步骤，因为药材晒干后可以直接保存，需要的时候放入适量的绞股蓝，加入温水或热水泡制，直接饮用。

二者降脂效果一样。前者为理血剂，具有活血化瘀通络之功效。主治瘀血阻络所致的胸痹心痛，中风，半身不遂，舌强语謇；冠心病稳定型心绞痛、脑梗死。后者者主治体虚乏力、虚劳失精、高血压症、白细胞减少症、益气健脾、清热解毒。二者性味是味苦、微甘，性凉。

绞股蓝是属于补益性的药物，其功可比人参，当前用于治疗虚弱性的病症，如果慢性肝炎的治疗，高血脂的病症，免疫功能低下的病症，如果与枸杞子同用，可以用于调理肝肾不足，对于虚弱性的病症有调理的作用，可以长期的服用，对身体是有好处。

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