微波炉怎么烤红薯步骤如下
- 锐意学习网
- 2024-03-10 11:33:19
如何在微波炉里烤红薯
微波炉烤红薯的四种做法
方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。
2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。
提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
方法二
1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。
微波炉烤红薯的四种做法
方法三
1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
如何在微波炉里烤红薯
红薯
hello，我是营养师怡文。
又到秋天了，香喷喷，热乎乎的烤红薯又可以吃起来了。
我今天就买来了粉丝们推荐的3款好吃的红薯品种，分别是板栗红薯，海南红薯和红心烟薯；现场给大家烤烤，看到底一个烤红薯热量多少？怎么吃最好！
烤红薯
1、怎么用微波炉烤红薯？
如果想自己做烤红薯，微波炉是很好的选择。一是，家庭中微波炉比较常见；二是，相对烤箱，微波炉烤制的时间比较短，比较方便。
但是微波炉烤红薯有一个问题，红薯容易失水变干。所以可以试试，这样烤——
洗好的红薯用厨房纸包住，然后打湿，微波炉高火加热10分钟，个头越大的自行延长时间，中间可以翻下个，用筷子戳戳软了没有。
这次我们一共选了三种，公认好吃的红薯品种，来分别点评看看：
板栗红薯：挺干的，也不流心，感觉味道和蒸的差不多？
海南蜜薯：有点干，不软糯，也不甜，可能是我烤红薯的技术太差了。你可以试试。
红心烟薯25：哇！好好吃！不干，软软糯糯的，甜甜蜜蜜，种草了！
虽然在家做的，没有人家街上烤的好吃，但还是最卫生的。也许我烤的技术不高哈，但我真的种草了烟薯，最好吃的！
你还有哪个觉得好吃的红薯记得在评论区留言哦！
烤地瓜
2、1个烤红薯的热量有多少？
红薯烤完了，来看1个红薯到底多少热量。红薯的种类实在太多了，每一种的热量都可能不一样，但不管哪一种，烤红薯的热量都是要比蒸红薯要高的。
原因很简单，烤的过程中，水分流失的比较多，水少了，自然单位热量增加了。
二话不说，直接上数据，来看烤前后的重量变化哈！
不同烹饪方式下的每100g可食部红薯热量及营养，数据来源《日本新食品成分表2019》
1号选手板栗红薯：烤之前120g，烤后变成89g；
2号选手海南蜜薯：烤之前121g，烤后97g；
3号选手红心烟薯25:烤之前145g，烤后112g。
平均减少了29.3g！当你不确定自己买的红薯热量高不高时，最简单的就是看水不水，越水的热量会越低些。
那热量和营养素究竟差别有多大呢？我参考了一个日本最新成分表的数据，可以看到，烤红薯的热量上去之后，其它的营养素也提升了，营养还是挺不错的，尤其是膳食纤维的含量，高了很多，而膳食纤维会促进我们的肠道蠕动，这也是很多人吃了烤红薯后会有些放气的原因。
164g的红薯
像这个大小的红薯有164g，大概不算皮有个150g吧，那么热量可以算245kcal，相当于大概215g的米饭。
那你要是买的是街头那大个的烤红薯，那估计得有一顿饭的热量了吧！而且里面的淀粉会在烤制加热过程中转化成麦芽糖，整体的总糖量会增加哦！
所以，烤红薯的营养好，但扛不住吃的量多，对不对？
咱们膳食指南推荐每天的薯类是50-100g，对照一下看看，是不是吃多了？
如果你没有把烤红薯当主食吃，而且一次吃的量很多，那自然就变成了增肥食物，所以量很重要。你看不能以为红薯是粗粮就多吃，扛不住，它是个粮食啊！
So，你一顿能吃多少个嘞？
烤地瓜
3.烤红薯不推荐天天代主食
最后说一下我对烤红薯的看法，如果你能每次只吃50-100g，那可以天天吃。
但明显，烤红薯的个头都不小。所以，我不推荐大家天天吃红薯，都用它代替主食。
首先是因为红薯的胡萝卜素含量还是挺高的，吃多了容易累积胡萝卜素变成小黄人，这个好多小伙伴都给我发图了，真的还是蛮明显的；
其次，它的蛋白质、某些营养素含量很低，并不能满足身体的需求，虽然相对于精制的米饭馒头营养好很多，但相对于一些全谷物和杂豆类还是不足的。
而且，咱们吃饭最不推荐的就是可着一个东西一直吃，很容易热量超和营养缺失。最好是全谷物、杂豆、薯类都能吃到，吃很多种食物，每样都不吃多，这才是王道。
所以，把烤红薯当主食，和杂豆粗粮换着吃，既营养又健康，妙啊！
我是营养师怡文，和我一起好好吃饭好好瘦！
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微波炉烤红薯
微波炉烤红薯
微波炉烤红薯，又到了吃红薯的季节，香喷喷的烤红薯最受人们喜爱。但街上的烤红薯不卫生，不妨在家用微波炉烤红薯。如何用微波炉烤红薯呢？下面教大家微波炉烤红薯的做法吧。
微波炉烤红薯1
很多人喜欢在家烤红薯，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。
教你在家用微波炉烤红薯
第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。
由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。
如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。
红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
微波炉烤红薯的四种做法
方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。
2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。
提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
方法二
1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的'效果很好。
方法三
1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
微波炉烤红薯2
红薯3条、厨房纸6张
1、首先准备红薯，红薯选择中小号的，3条共重325克；
2、然后将红薯洗净后去皮后备用即可；
3、接着裹上两层厨房纸；
4、然后放入微波炉，用变频微波中火程序烤10分钟，取出；
5、把红薯翻面，再放入，继续用变频微波中火烤5分钟即可就可以啦！
剥开厨房纸，取出红薯，掰开即食，香甜可口，喜欢的话，动手试一下！
小提示
1、将红薯放在盐水中浸泡1小时以上；
2、取出红薯不用擦干，直接用厨房纸包裹住，放入微波炉高火叮3分，翻一个面再叮3分钟，用手在直径最大处捏一下，感觉松软就可以了；
3、最好选个头中等，体型长圆的红薯，比较容易叮熟；
4、个头大的可多叮几分钟；如果红薯未叮熟，厨房纸已干，可以用水将纸巾拍湿再叮。
微波炉烤红薯3
一、微波炉可以烤红薯吗
可以。
微波炉是可以用来烤红薯的，而且用微波炉烤出来的红薯还挺好吃的。它的制作方法也没有那么复杂，只要把红薯装袋子里，然后放入微波炉中，调整好火力和时间就可以了。
用微波炉烤出来的红薯，吃上去就跟用烤箱烤的红薯口感是差不多的，而且还能节约时间。所以喜欢吃烤红薯，又没有烤箱的小伙伴，可以试着用微波炉来烤红薯，一样的好吃。
二、微波炉烤红薯的要点
1、用袋子装红薯
用微波炉烤红薯，不能直接把红薯放在托盘上，因为这样很容易就把红薯的水分给蒸发掉了，烤出来的红薯就变成红薯干了。也不能用锡纸包裹，因为微波炉和烤箱最大的区别就是，微波炉是不能有金属制品进入箱体的。
所以用微波炉烤红薯，可以准备一个食品袋，然后把洗干净的红薯装入袋子里就可以了。袋子系紧口子或者敞开都不要紧，这样就能锁着红薯表面的水分了。
2、翻面
用微波炉烤红薯和用烤箱烤红薯是一样的，中间需要翻面。
因为微波炉它的加热原理，是先把食物的底部加热，所以在加热一段时间后，需要将微波炉打开，然后将红薯翻个面继续加热，这样红薯才能完整的加热均匀，否则一面加热的时间太久，而另一面没有加热到位，烤出来的红薯肯定不好吃。
3、注意火力和时间
用微波炉烤红薯，那么在火力上不要调整到高火，只要平时热菜的中火就可以了，这个温度刚刚好。在时间上可以先调5-8分钟，然后时间到之后，把红薯翻个面，继续加热5-8分钟，这样就能把红薯烤好了。当然具体时间是根据红薯大小和多少决定的。
现在大家应该知道用微波炉怎么来烤红薯了吧，是不是觉得原来用微波炉烤红薯这么简单呢？如果大家也想尝尝用微波炉烤出来的红薯是什么味道的，那么就可以根据上面提示的步骤和方法来操作，相信一定可以吃到非常美味的烤红薯的。
温馨提示：红薯不可以一次吃太多
红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生，使人感到“烧心。
另一方面，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。
微波炉烤红薯怎么操作
微波炉几乎家家都有，通常情况下大家只是用微波炉热饭菜，殊不知微波炉可以做很多好吃的，比如平民美食——烤红薯。外面卖的烤红薯，好吃是好吃，可是总是不太干净，烤红薯的大铁桶也不知道以前是做什么用的，烤红薯的皮也不敢放心的放嘴里。在家里自己烤就不一样了。这里我教大家怎么用微波炉烤红薯。如果你家里有几根红薯就可以来享受微波炉烤红薯啦！
原料：
红心番薯两个（大约400g）。
做法：
1、红薯刷洗干净，保留表面水份，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。
2、分别用厨房纸包严实；
3、放进微波炉，高火7分钟后，翻面继续高火5分钟左右即可。（具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间）
4、加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。
红薯挑选注意点：
1、红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意不要选表面有黑斑的。
2、烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。
3、重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。
3、红薯热量非常低，还含有类似磁性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。
按照上面的说法微波炉烤红薯就完成啦，微波炉烤红薯比烤箱烤红薯的时间要短，味道更甜，大家学会之后可以在家尝试一下。
TIPS:红薯不可一次吃太多
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生，使人感到烧心。
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用微波炉烤生红薯要6分钟，做法如下：
1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。
3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）。
微波炉烤红薯的四种做法
方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。
2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。
提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
方法二
1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。
方法三
1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
方法四
1、切成片，这样易熟。不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红薯片放在微波炉的转盘上，
2、中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。
3、这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。
微波炉烤红薯怎么操作？
准备材料/工具：红心红薯，厨房纸巾，微波炉。
步骤一：挑偏长型的红心红薯，洗净后浸盐水中一小时，不用擦水。
步骤二：用打湿的厨房纸巾包两层。
步骤三：放入微波炉，高火叮8分钟，翻面再叮3分钟。
步骤四：取出，去除纸。
【拓展资料】
一、烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。
二、红薯（学名：Ipomoeabatatas），又名番薯、甘薯、山芋、返蜜地瓜、返蜜薯、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。
三、野生种起源于美洲的热带地区，由印第安人人工种植成功，抗病虫害强，栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时，曾将由新大陆带回的甘薯献给女王，西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。在明朝万历十年（1582年），从当时的西班牙殖民地吕宋（今菲律宾）引进中国，由东莞人陈益从安南首先引入广东。
四、红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
五、红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。有肠胃病的人群尽量不吃或者少吃，否则易伤胃。
六、烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
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