榛子和板栗有什么区别？

榛子和板栗虽然都是坚果，但它们之间存在一些区别：

1. 外观：榛子的外壳比较光滑，颜色为棕色或者深黄色；而板栗的外壳则带有刺，并且颜色通常为深棕色。

2. 内部：榛子的果仁呈现出两瓣，通常是长圆形的形状，带有浅褐色的薄膜；而板栗则是球形的，里面有一层棕色的膜。

3. 味道：榛子味甜，口感脆爽；板栗则有淀粉质的口感，味道比较甜。

4. 生长环境：榛子树主要生长在北半球的温带地区，习惯性生长在山地、草地等地方；而板栗则生长在中欧、地中海、东亚等适宜于它生长的地方

1 榛子和板栗有不同之处。2 榛子和板栗来自不同的树种，榛子产自榛树，而板栗则产自板栗树。榛子的外壳比较薄，易于剥开，果仁呈白色，含有丰富的油脂和蛋白质；板栗的外壳比较厚，需要用刀割开，果仁呈深褐色，富含淀粉和碳水化合物。3 在口感上，榛子比较香、脆，适合直接食用或制作零食；而板栗则有一种淡淡的甜味，烤熟后口感软糯香甜，适合制作糕点或炖煮食用。

1 榛子和板栗都属于坚果类，但是它们之间还是有一些区别的。2 榛子是松软的外壳和有坚硬包裹的核桃仁组成的，而板栗则是外皮较为粗糙的果实，里面包含着主要由淀粉类物质构成的肉质果实。3 另外，榛子的产地主要在欧洲，而板栗则是在东亚和北美洲广泛种植，所以在不同地区的文化习惯中，它们的应用也有所不同。

颜色不同，榛子树皮为灰色，枝条暗灰色无毛。板栗，树皮深灰色，较小的枝干上有短毛或散生长绒毛。

果实外表不同，榛子果实近似球形，无毛，板栗果实成熟时有外壳。

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