青海必吃的十大特产

青海必吃的十大特产？

青海必吃的十大特产

、湟源陈醋

湟源陈醋是青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，其酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳。

2、青稞酒

青稞酒，以青藏高原特有的粮食作物，青稞为主要原料，酒味醇香，清亮透明。

3、冬虫夏草

冬虫夏草，寄生在蝙蝠蛾科，昆虫幼虫上的复合体，主要分布在中国西藏、青海省为主。

4、牦牛肉干

牦牛肉干富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素。其脂肪含量特别低，热量特别高。

5、祁连黄蘑菇

祁连黄蘑菇是青海刚察县的土特产，其口感独特、味道鲜美。并且它的蛋白质含量极高，含有可增强人体免疫功能的活性成分。

6、青海枸杞

青海枸杞产于柴达木盆地，这种果实呈卵圆形、外观玲珑剔透、鲜艳欲滴，而且它的肉质肥厚、籽比较少，品质十分的优良。

7、野生藏红花

野生藏红花具有活血养颜、消肿止痛的功效，人们既拿它来泡茶，也可以拿它来泡酒，还可以拿它来煲汤。

8、天山雪莲

天山雪莲，是一种天然的药食两用的产品，具有清热解毒、补血养颜、温养子宫、消肿止痛的作用。

9、青海酿皮

青海酿皮，是青海的地方特色传统小吃，拌好后的青海酿皮，柔韧细腻，回味悠长。

10、炕羊肉

炕羊肉是青海特色美食之一，这道菜没有一点羊肉的膻味，里面配上了土豆和宽粉，三种食材的味道融在一起，非常美味。