米核桃怎么保存？

米核桃怎么保存？

核桃的保质期一般在半年到一年之间不等，具体情况视核桃本身条件、存放环境等因素而定。一般来说，核桃干燥度好且保存得当，可以保存大约一年。如果核桃的干燥度一般，保存环境也不是很好，就只能保存半年甚至更短。以上说的都是带壳核桃，如果是剥出来的核桃仁，保存时间更短，一般三到六个月就是极限了。

保存时以保持干燥为主.一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏，秋冬在室温放置即可，我曾经发表过一篇学术论文，核桃常温贮藏和冰箱贮藏一年，核桃内的营养变化明显有区别，冰箱内核桃的酸败程度远低于常温贮藏。

一般干果类的果品一次不能吃的太多

米核桃不可以放冰箱会受潮影响口感。装入袋子放在阳光充足通风干燥处即可。

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