空气炸锅炸薯条正确做法不回软?
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- 2024-03-10 11:33:19
1、空气炸锅炸薯条正确做法不回软?大土豆一个,削皮洗净步骤2切成大小匀称的长条状,洗净表面的淀粉,用水泡20分钟步骤3捞出沥干水,再用厨房纸吸干水份步骤4放入一勺橄榄油和少许盐,拌匀步骤5炸锅200度预热5分钟,薯条入空气炸锅的炸篮,平铺,不要贪心铺太多,受热会不均匀。
2、时间设定15--20分钟,期间要打开多次翻动步骤6时间到,美味出炉,准备好番茄酱吧步骤1土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。
3、步骤2锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。
4、步骤3将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。
5、食用时,可配番茄酱。
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