初学者用烤箱做蛋挞？

1、初学者用烤箱做蛋挞？所需材料：主料：冷冻蛋挞皮10个辅料：淡奶油110克、牛奶75克、细砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉8克。

2、制作方法：在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀；再加入细砂糖，搅拌至融合；在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀；将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀；将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可；烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟；烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可；小贴士：蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁等。

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