10分钟蒸小馒头能熟吗？（小馒头蒸熟的最佳时间）
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- 2024-03-10 11:33:19
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蒸馒头大约多长时间能蒸好
蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。我们都知道越是大的食物就越炒熟，馒头也是一样的，越是大的馒头就越蒸熟，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长。一般大小的馒头大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，蒸馒头具体时间要靠自己掌握，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火候。
蒸馒头上汽后蒸几分钟变小火
蒸20分钟变小火，蒸馒头时先大火上气，上气以后，蒸上二十分钟，馒头己在笼梯里定型，再蒸上十分钟馒头就熟了，蒸熟以后，等五分钟再卸笼。
小馒头蒸多久
蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。具体时间需要根据馒头是否发酵到位来进行下锅水温的区分：
1、馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。由于馒头没有发酵到位，直接开水下锅蒸会导致馒头内的酵母菌失活，无法继续发酵，而馒头的表层也会因为过早接触开水高温而蒸熟发硬，内侧无法再蒸熟，最终导致成品馒头蒸不大，又小又硬还不熟；
10开水蒸馒头需要多长时间
10分钟到20分钟。蒸馒头的时间除了和蒸馒头的锅具有关，还和馒头的大小有关。如果是大馒头，一般蒸锅里放入冷水，水开后二十分钟左右馒头就能熟了。如果馒头比较小，那么水开后十分钟左右馒头就熟了。馒头蒸熟后，在蒸锅中再放置一会，口感会更好。
小馒头蒸10分钟会熟吗
不会熟。一般馒头都是生面做的，又比较实在，只蒸10分钟不能蒸熟，要蒸20分钟左右才能熟。这样蒸的馒头个头大、又白、又软，香气四溢口感更好。
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