丝瓜挑选方法，如何买到新鲜健康的丝瓜

大家好，如果您还对丝瓜挑选方法，如何买到新鲜健康的丝瓜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享丝瓜挑选方法，如何买到新鲜健康的丝瓜的知识，包括丝瓜怎么挑选才鲜嫩的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

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第一方面：看外观。不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后，摸摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然丝瓜很可能已老，有一颗颗的种子。

第二方面：掂重量。把丝瓜拿在手里掂量掂量，感觉整条瓜要有弹性；手指稍微用力捏一捏，如果感觉到硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。

第三方面：尝味道。如果卖丝瓜老板答应，还可以掰断丝瓜头，放在嘴里尝一尝，一尝就知道苦或者不苦啦。

第四方面：看手感。好的丝瓜，粗细均匀，用手捏一下，很结实，这是新鲜的；如果软塌塌的，是放久了。皮的颜色发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃。

1、看表皮：看看表皮没有腐烂破损，最好有花，带花的丝瓜比较新鲜。

2、看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的。

3、用手摸：摸一下丝瓜，丝瓜有弹性的是新鲜的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。

4、看色泽：新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽。老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

选外形匀称的，两头一样粗的。

选表皮没有腐烂破损，最好有花的，带花的丝瓜一般比较新鲜。

选纹理细小均匀的，纹理很清晰且深的丝瓜比较老。

选丝瓜有弹性的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。

选丝瓜是嫩绿色且有光泽的。老的丝瓜纹理会产生黑色且无光泽。

1、处理种子

为了提高丝瓜种子的发芽率，播种前先用10%的磷酸三钠浸种20分钟，再用60-70度的温水浸泡10-15分钟，期间要不断搅动，当水温降到30度时，继续浸泡4-6小时。

2、播种方法

丝瓜种子通常采用直播的方式播种，在地块中作出宽3米的畦，然后在畦的两边挖出栽植沟，再将种子按照35厘米株距播撒到沟中，并为其覆土浇水，保持75%的土壤湿度。

3、苗期管理

丝瓜进入苗期之后，要将白天的温度控制在25-32度之间，夜间温度则以18-20度为宜，为其补水时切忌大水灌根，以小水喷灌为主，当幼苗长出2-3片真叶时即可定植。

1、要选外形匀称的，两头一样粗的。

2、要选表皮没有腐烂破损，最好有花的，带花的丝瓜一般比较新鲜。

3、要选纹理细小均匀的，纹理很清晰且深的丝瓜比较老。

4、要选丝瓜有弹性的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。

5、要选丝瓜是嫩绿色且有光泽的。老的丝瓜纹理会产生黑色且无光泽。

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有＂美人水＂之称。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的丝瓜挑选方法，如何买到新鲜健康的丝瓜和丝瓜怎么挑选才鲜嫩问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！