蒜蓉生蚝蒸几分钟最佳

1、蒜蓉生蚝蒸几分钟最佳？蒜蓉生蚝是一种常见菜肴，那蒜蓉生蚝蒸多长时间才最合适？一般来说，如果是蒜蓉粉丝蒸生蚝需要10分钟，如果只是清蒸生蚝的话需要只5分钟就可以了。

2、蒜蓉生蚝作为一种常见的美食，受到许多人的喜爱，因此有人就会想要知道它的做法，其实对于生蚝来说，是比较容易熟的，而蒜蓉生蚝是生蚝的一种做法，也没有多复杂，蒸的时间也不会太长，而且相比清蒸生蚝，蒜蓉生蚝更加美味，不仅有生蚝的鲜美还有蒜蓉的蒜香。

3、作为一种美食，值得我们去尝试。

4、蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需要蒸10分钟，清蒸生蚝大概需要蒸5分钟。

5、等水开了以后上蒸锅，蒸三分钟即可关火，不要开盖，继续闷5－8分钟才能出锅，把切好的蒜蓉撒在每个生蚝上面，再淋上酱油(推荐豆腐店卖的一品鲜酱油，非生抽老抽之类），每个生蚝里放1茶勺（TS）酱油或一勺半就够了，这时再另拿一炒锅烧油，油的量取决于生蚝数量，按每个生蚝一汤勺(TS）的油就够了，油要烧得8－9成热，关火，拿汤勺每个生蚝上面都淋上油即成。

6、生蚝又被叫做海蛎子，是生活中常见的一种海鲜，口感鲜嫩，味甘咸性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、糖分以及钙、铁等多种矿物质成分，是很容易被蒸熟的，一般水开后，将处理好的带壳生蚝放入蒸锅中，蒸5-8分钟；去壳水开后真3-5分钟左右即可，当然可以根据数量的多少酌情增减时间。

7、蒜蓉生蚝那味道是非常的不错的，首先我们就可以把这个升好先给他买回来之后放在清水里面，养殖大概是十几分钟左右，这样子可以让他把脏东西全部吐出来，吐出来之后吃的时候就不会有苦涩的味道。

8、最后我们是需要把它放上蒜蓉辣酱蒸五分钟。

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