富硒蛋和普通蛋的区别

富硒蛋和普通蛋的区别

1、富硒蛋和普通蛋的区别？富硒鸡蛋和普通鸡蛋的区别是:富硒蛋的蛋中硒含量大于普通鸡蛋数倍。

2、鸡蛋中的硒。

3、鸡蛋中的硒是一种有机硒硒蛋白;是目前世界上已知的最好的硒营养补充剂，其吸收率高达80%，比无机硒(亚硒酸钠)高6倍。

4、鸡蛋中的硒的作用。

5、利用天然植物有机硒、多种维生素、多种中草药制成鸡的高硒日粮(配方饲料)，利用健康鸡体做转化工厂，使鸡在产蛋周期内硒在体内维持动态平衡，持续地生产出含有硒蛋白的高硒蛋。

6、由于鸡蛋的蛋白质化学组成与人体蛋白极为相似，所以转化后的硒蛋白可以很好地被人体吸收。

7、特点不同富硒蛋的个头比普通鸡蛋的个头要小，而且富硒蛋形状大小都不统一，普通鸡蛋颜色色泽几乎一致，个头也差不多大。

8、富硒蛋的蛋黄比普通鸡蛋的蛋黄要小，色泽要深；蛋壳也比普通鸡蛋的蛋壳要浅和细腻，普通鸡蛋色泽要鲜艳一些蛋壳表明也更粗糙。

9、味道不同富硒蛋味道比普通鸡蛋更重，尤其是吃多了会有一股浓浓的“鸡屎味儿”，味道更纯正。

10、而普通鸡蛋，口味较淡，几乎吃不出来“鸡屎味儿”。